哪家牛肉面培训好-湖北牛肉面培训-襄源面馆

主料：豆油500克，大葱50克，生姜25克，哪有牛肉面培训，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克

辅料：辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，精盐20克

1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净，剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。

2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火上笼蒸烂，取出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。

3、炸锅烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，炸干水分，捞出，控油。

4、锅内放豆油75克，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，弃之。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，哪家牛肉面培训好，汁尽时浇上辣椒油

4、如果自己的早餐有足够特色与优势，在周围菜市场或小区内能打败那么几家，则营业额可以远远**过5300元/天，有可能获得：5300元/天X2=10600元/天;

利润按保守65%计算，则每天的利润可达到或**过：5300元/天X 65%=3445元/天;月利润可达：3445元/天X 30天/月=103350元/月;年利润为：103350元/月X 12月=124.02万/年;

就算经营得没有预计的好，甚至较保守估计只产生了1/2的效益，月净利润也可达到1722元/天X 30天/月=51660元/月;年利润为：51660元/月X 12月=61.99万/年。

追溯襄阳牛肉面，其历史源远流长，饱含*饮食文化精粹。历代襄阳人都继承和发展了祖先的精湛技艺，使得老襄阳牛肉面一直保持着它的*特风味。

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